Benenuts a encore de beau jours devant lui
Pendant que les enfants s'arrosaient beaucoup et arrosaient un peu les plantes, j'ai inauguré mon usine de noix de cajou.
On m'avait dis sur feu vif et attendre qu'elles soient bien noires avant de les retirer. J'ai donc allumé un grand feu (style saint Jean), rempli mon sceau et mis ma récolte sur une tôle de zinc. 2 minutes après, le tout prenait feu et j'ai obtenu un joli tas de cendre. Je suis donc reparti à la cueillette (évidemment il en restait moins après le premier passage), et mis le tout sur la tôle avec les braises qui restaient. Les noix ont bien noirci ... un peu, beaucoup, passionnément, a la folie. Mais une demie sur 5 était quand même mangeable, et les enfants (très compréhensifs) m'ont dis que c'était très bon.
J'affinerais donc ma technique la prochaine fois.